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2011年生猪价格将创下历史新高新月蕨属
2022-08-15 13:57:20
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【中国糖酒网肉类价格行情与新闻资讯】2011年生猪价格也创下历史新高。上海生猪行业协会的统计显示,昨天上海生猪收购价16.5元/公斤,这已超出其历史最高价16元/公斤。
至于生猪价格的上涨原因,上海生猪行业协会秘书长张友明表示,今年上海生猪出栏率相对还可以,但全国生猪的出栏率确实较往年低。一来是养猪的人少了,二来是疫情和灾害影响。201藏合欢0年以来,高热病等疫病造成不少生猪死亡鹅毛竹。加上行情不好,许多养殖户不敢补养。此外,去冬今春南方的5场大雪,也造成了猪源减少。
上海的养殖情况还可以,但上海生猪养殖量只占消费总量的25%。全国紧张了,上海的供应自然紧张。同时,由于从仔猪到肥猪出栏需要至少4个月时间,母猪从产仔到仔猪出栏,至少需要8个月时间,因此,今年以来各地补栏的生猪还未形平卧杜鹃成有效供应量,从而造成生猪供不应求,价格持续走高。
对于接下来猪肉和生猪价格的走势,张友明认为应该不会有太明显的涨幅。每年7月是猪肉台湾瑞香消费的分水岭。7月起到10月前,没有节日效应等影响,猪肉的消费量不大,加上国家也许会有调控措施,猪肉价格估计和现在的价格不会相差太大,但10月之后的行情现在就说不准了。张友明分析。
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